Варница

Первое, что видят путешественники, въезжающие в город с дороги А-123 - это Варницкий Воскресенский храм. Варницы являются старинным пригородом Тотьмы. В 1500 году близ реки Ковды, были обнаружены соляные источники и заложены, одни из старейших в России, соляные варницы. Вокруг соляных источников возникло поселение - посад Соль Тотемская. Храмов в Варнице было много, но до нашего времени дожил только один — Воскресенский, да и он сейчас находится в стадии постепенного разрушения. У него был деревянный предшественник. Храм построен на месте трёх более древних деревянных церквей. Строили его в два этапа. Нижнюю зимнюю Никольскую церковь возвели в 1743-1750 годах, верхнюю летнюю в честь Воскресения Христова - в 1772-1775 годах. Эта часть построена в стиле тотемского барокко. В XIX веке храм перестраивался на средства владельцев солеварного завода Кокоревых. В Воскресенском храме погребен Максим Тотемский (ум. 1650) — святой Русской Православной Церкви.

Варница. Фото 1
Варница. Фото 2

В советское время почти у всех провинциальных храмов судьба одна. Храм закрыли, снесли верхнюю часть колокольни. В нём долгое время работали мастерские совхоза «Тотемский». Здание пострадало от пожара в 1940-е годы. Небольшие ремонтные работы провели в 90-е годы. Церковь не действующая, не восстановлена. Хотя с 1960 года храм имеет статус памятника архитектуры и поэтому должен охраняться государством. Приходится только сожалеть, что государство не справляется с этой задачей.

Удивило упоминание семьи Кокоревых, которые владели соляными приисками в Солигаличе.
О нефтяном магнате Василии Кокореве, я писала в главе «Солигалич». Род Кокоревых берёт своё начало в Солигаличе. Василий Кокорев владел долей в соляных приисках в Солигаличе. По прямой расстояние между Солигаличем и Тотьмой 103 км. Сейчас из одного пункта в другой можно добраться по короткой дороге в 160 км только по зимнику. Может быть, раньше связь осуществлялась по рекам. Удивляет активность рода Кокоревых, не думаю, что дороги между Солигаличем и Тотьмой в XIX веке были лучше, чем сейчас.

Тотемский солеваренный завод многими учёными считается древнейшим на Севере Руси. В Горном журнале за 1826 год говорилось, что «искусство устраивать рассолоподъемные трубы родилось в Тотемском заводе и отсюда распространилось на прочие заводы». В 1840-м году, это мнение было высказано повторно: «С достоверностью можно утверждать, что в Двинской области, и именно в Тотемском заводе, родилось искусство устраивать рассолоподъемные трубы. Этот завод, один из обширнейших, принадлежавших новгородцам, существует с незапамятных времен; все заводы в губерниях Пермской и Архангельской явились позже его, между тем как в них рассолоподъемные трубы совершенное подражание Тотемским».

Предположительно, что соляные источники близ Тотьмы были известны ещё чуди – финским племенам, первоначально населявшим этот край. Но, возможно, впервые соляные источники были открыты здесь позднее русскими поселенцами.

Очевидно, сначала на этой земле были найдены родники с солоноватой водой, потом вырыты простые колодцы в виде четырехугольных срубов. Смекалистые местные жители поняли, что, если копать глубже, можно добиться рассола большей концентрации, и начали это делать. Технология бурения скважин для добычи соляного раствора отрабатывалась десятилетиями. Историки считают, что тотьмичи являются первопроходцами глубинного бурения в России.

Чтобы достичь соляного ключа, бурились скважины глубиной до 200 метров. Вот это да! На обустройство одной такой скважины уходило несколько лет. Тотьмич Семён Саблин является автором инструкции по глубинному бурению соляных скважин «Роспись о том, как зачать делать новыя трубы на новом месте». Документ был создан в шестнадцатом веке. Уже в XVI можно было получить патент на глубинное бурение соляных скважин. В скважину опускали деревянные трубы в виде столбов. Дерево, пропитанное соленой водой, хорошо сохраняется. До сих пор в окрестностях Тотьмы находят такие трубы длиной свыше шести метров, а некоторые из них так и стоят в речке Ковде. Так, в 2015 году при укреплении дороги на набережной Ковды в деревне Варницы рабочими ООО «Тотьма-Водоканал» была найдена такая труба. Сейчас она находится на дворе краеведческого музея. Технология бурения скважин сохранилась до наших времен. Сначала бурение скважины проводили буравом большого диаметра. Для предупреждения обвала земли в углубление вставляли круглую деревянную трубу. После укрепления скважины дальнейшее бурение уже производили буравом меньшего диаметра и продолжали работу до тех пор, пока не доходили до получения в трубе рассола нужной крепости. Крепость рассола определяли инструментом, который звали солемером, а в более позднее время – ареометром.

Варница. Фото 3

Этой работой в прежние времена обыкновенно занимались три-пять человек. Из них один был трубным мастером, который и заведовал всей работой. Искусство мастера, во-первых, заключалось в умении определить, следует ли продолжать сверление или прекратить, и, во-вторых, в умении закреплять трубы. Трубный мастер обыкновенно пробовал на вкус вынутую при сверлении трубы землю, и если она становилась солонее и солонее, то продолжал работу, а если нет – прекращал. Очень часто рассол в скважинах «портился», то есть в него начинали поступать подземные пресные воды, и тогда трубу ремонтировали или углубляли.

При помощи самых простых инструментов трубы строились так крепко, что они работали столетиями! Добытый рассол поступал в варницы - в помещения, где на огромных железных сковородах круглые сутки выпаривалась из рассола соль. Такие сковороды назывались црены.

Для заливки одного црена на полноценную выварку соли требовалось около 700 бадей рассола. Для функционирования печи крестьяне ежегодно заготовляли более 10 тысяч сажен дров. Сами црены были очень дорогими и недолговечными, а кузнецы, их делавшие, относились к высокооплачиваемой категории рабочих. На изготовление одного црена уходило 200 железных пластин и свыше 5 тысяч гвоздей. Новый црен, как правило, служил в лучшем случае не более полугода.

Варкой соли в цренах занимались повара и их помощники – подварки. Этот процесс требовал особых умений, которые в Тотьме, как в случае с трубными мастерами и кузнецами, передавались по наследству. От квалификации повара и подварка зависели производительность варницы и качество соли.
Добытая соль складировалась в амбары, а потом вывозилась на экспорт в другие города страны и даже за границу. Водный торговый путь в Европу проходил по Сухоне, через Тотьму, Устюг и Архангельск. Сотни подвод нанимались для перевозки соли на Сухону к местам погрузки в речные суда, а зимой и на более далекий путь до Вологды и других городов Центральной России.

В середине второго десятилетия XVI века в Тотьме появились представители знаменитой купеческой династии Строгановых. Позже производством соли занимались вологодский Спасо-Прилуцкий, Спасо-Каменный, Николо-Угрешский и другие монастыри. В 1555 году право беспошлинного производства соли и торговли ею получил тотемский Спасо-Суморин монастырь.

В 1816-м году правительство решило передать Тотемский завод во владение частного лица, и в том же году Департамент Горных и Соляных Дел заключил контракт с купцом Михаилом Ивановичем Кокоревым, по которому завод со всеми нарезанными к нему землями переходил в вечное и потомственное владение Кокорева. С этого времени по документам можно проследить взлёт и падение солеварения в Тотемском районе, какие были отношения между государством и частными производителями и как регулировались эти отношения.

Завод Михаила Кокорева с 1817 г. по 1830 г. ежегодно вырабатывал соли до 75 000 пудов. Наибольшей производительности завод достиг в 1845-м году - 186160 пудов, а затем производительность стала снижаться. В 1855-м году упала до 52 000 пудов. По имеющим документам не понятно, почему такой неравномерной была производительность тотемской солеварни. У тотемского частного соляного завода были мощные конкуренты, с которыми было трудно состязаться.

В Вологодской губернии к началу XIX века были два казённых завода, вырабатывающих соль - Леденгский и Сереговский. Когда добытой соли с тотемских заводов недоставало для местного потребления, тогда в тотемский соляной склад время от времени привозили соль из Серегова. По документам непонятно, когда стало недостаточно местной добытой соли для нужд Вологодской губернии, но известно что недостача доходила до 100 тысяч пудов соли в год. Недостающее количество привозили с пермских заводов. До XIX века соль вывозили за границу.

Из-за нехватки соли для нужд Вологодской губернии правительство занялось улучшением своего завода в Леденгске. Были затрачены значительные суммы. Результат получился блестящий. Завод после реконструкции мог вырабатывать ежегодно более 300 тысяч пудов соли. Частные заводы не могли конкурировать с казенным заводом вследствие акцизного налога, который правительственные заводы не платили. Правительство, чтобы обеспечить сбыт своей соли, прибегало к искусственным мерам: нормировало цену на соль ежегодной публикацией в губернских ведомостях о цене на соль при Леденгске. Налицо нечестная конкуренция. Кроме этого, Тотемский завод находился еще под особым контролем правительства. Хотя соль Тотемского завода по природным своим качествам всегда считалась лучшею, чем леденгская, а цена ее иногда была выше всего на несколько копеек, торговцы солью большею частью гнались не за качеством товара, а за дешевизною. В конце своей жизни Михаил Кокорев не выдержал конкуренции с казенными заводами.

После смерти М. И. Кокорева в 1857 г. всё его имение перешло в собственность его жены, Евгении Петровны Кокоревой, которая на управление заводом выдала доверенность сыну своему, Александру Михайловичу Кокореву. Но он был не только управляющим, но и полным хозяином завода, потому что распоряжался финансами завода. Хозяином он был не очень успешным. Вступив в управление заводом, он вскоре задолжал сначала частным лицам, а потом и казне. К 1860-му году долг, выданный казною покойному М. И. Кокореву на 26 лет (долгосрочный кредит), был уже уплачен. Но к этому времени на владелице тотемского завода Е. П. Кокоревой уже числилось акцизная недоимки в 39 769 рублей 20 копеек. В 1862-м году недоимки уже составляли 77 051 руб. 56 коп. В 1864 году, по просьбе Кокоревой Е. П., уплата недоимки (50 315 руб. 69 коп.) была рассрочена на десять лет, с 1-го января 1865 г. по 1875 г., с уплатою по 5098 руб. 98 коп. в год. Поражает беспрецедентно низкий кредит: за кредит на 10 лет необходимо было заплатить лишь 675 рублей. Может быть, такие низкие ставки по кредитам объясняют бурный рост экономики России в конце XIX века и к началу XX века. По суммам долгов, которые в это время, вероятно, были неподъёмным, можно увидеть величину инфляции за полтора века. Для погашения недоимки Кокоревы уже начали распродавать недвижимость. В 1862-м году были проданы два дома (каменный и полукаменный), две каменные лавки в Вологде и другая недвижимость. В это время улучшились и внешние условия для соляной промышленности. Но ни лучшие условия для соляной промышленности, ни рассрочка платежей не спасли А. М. Кокорева. В 1871 году Кокорев, ставший в это время уже полным владельцем завода, был объявлен несостоятельным должником к платежу разным лицам 140 000 руб., вследствие чего на недвижимое имение его было наложено запрещение, а на все движимое - арест. Завод встал. В том же году по делам Кокорева в г. Тотьме было утверждено Конкурсное управление, которое и приступило к описи имущества, к выяснению и погашению долгов его. В 1872 г. было распродано всё движимое имущество Кокорева и земли. Для погашения акцизной недоимки и оставшихся долгов частным лицам обратились уже к продаже завода. Но в это время помог А. М. Кокореву его родственник (Н. И. Кокорев): уплатил недоимку и оставшиеся долги и возвратил ему половину заводских земель, а другую отдал Д. Н. Ракову, родственнику Кокорева.

Но владельцам завода так и не удалось превратить убыточное производство в доходное. 1882 год стал роковым для завода. Несмотря на то, что в 1881 г. акциз на соль был отменен, завод вследствие недостатка денежных средств, подорожания дров и рабочей силы быстро пришёл к упадку. В 1887-1888 годах завод закрылся. Так пришёл конец солеварению в Варницах и отпала потребность в квалифицированных трубных мастерах, поварах соли, кузнецах цренов.

Почти все солеваренные заводы севера России стали убыточными в восемнадцатом столетии в связи с организацией производства каменной соли на озерах Эльтон и Баскунчак, которая обходилась значительно дешевле, чем местная соль. Бурное развитие железнодорожного транспорта ускорило этот процесс.

В конце 20-х годов прошлого столетия в Варницах был открыт курорт «Тотьма» на месте солеваренного завода. Известность и славу ему принесли природные хлоридно-натриевые рассолы, по своим параметрам и свойствам не только не уступавшие, но и зачастую превосходившие воду из знаменитых кавказских минеральных источников. Из скважин «Богословская» и «Евгеньевская» минерализованную воду откачивали с глубины 25 метров и после небольшой обработки направляли в ванное отделение. После распада СССР ни санаторий, ни курорт не функционируют. В настоящее время возрождение тотемского санатория является одной из приоритетных задач инвестиционного развития района.

В стороне от курорта находятся остатки некогда знаменитого на всю Тотьму «Кокоревского сада», где был устроен дендрарий с оранжереями, печами, беседками и даже кактусом «Ночная красавица».

Тотемское население в прошлые века было очень творческим: они были первопроходцами по бурению глубинных скважин, они являются авторами тотемского барокко в архитектуре.

По состоянию на 2020 год в Варнице проживало 926 человек.
Будет ли возрождение этого удивительного уголка Вологодской области или былое величие и красота этих мест будет и дальше разрушаться?

Литература

*Примечание: Эта работа краеведа, историка и искусствоведа Д. А. Григорова была написана в 1915 году и сдана в печать в 1916 году в издательскую комиссию Вологодского общества изучения Северного края. Из-за трудностей военного времени, переживаемых страной и финансовых сложностей она так и не была опубликована до 1997 года.

← → Вверх